ご購入いただいた包丁は１年間で2回（半年点検と1年点検）無料で研ぎ直しいたします。
ご購入時、アフターサービスについて記載された紙を同梱いたしますので、その紙と一緒にお送りください。
同梱画像はこちらをご参照ください
ただし、往復分送料は実費ご負担願います。
※広島県呉市近郊の方は応相談
別のショップ様にてお買い上げの包丁の場合、通常の研ぎ直しは１本1,000円ですが、刃こぼれや錆び具合など状態によって変わります。
破損の程度によってはお断りする場合があります。
研ぎ直しの包丁に関しましては、必ず事前にご連絡のうえでお送りください。
１．お客様から弊社にご連絡
２．メンテナンスの内容を確認し、金額、配送業者、支払い方法、サービスにかかる日数等をお伝え
３．お客様から商品発送
４．受取後、研ぎ直し等実施
５．お客様にご連絡ののち発送
６．お客様受取
・鋼材の如何に関わらず、使い終わったら洗い流し、水分をしっかり拭き取ってください。
・食洗機や乾燥機での使用は控えてください。
・熱湯をかけたりバーナーで炙ったりしないでください。
・冷凍食品は十分解凍したうえで切ってください。
・錆びが出たら、市販の錆び落とし（錆び取りゴムなど）で落としてください。
・切れ味が落ちてきたら、砥石（中砥石＝1000番～2000番くらい）で研いでください。
・シャープナーは推奨いたしませんが、使用される場合はあくまでも一時しのぎ程度にお使いください。
・硬い物を切るときは切り込んだ途中でこじらせないよう注意してください。刃こぼれの原因になります。
・長期保管する際は、刃に椿油などのオイルを薄くのばし、新聞紙等でくるんで保管ください。
