加藤義実　鎚目 三徳 包丁170mm　 Yoshimi Kato hammered santoku with red black plywood handle

種別 (type)：三徳包丁 (santoku)
刃渡り (blade length)：約170mm
全長 (full length)：約305mm
重量 (weight)：約130g 　
鋼 (steel)：銀紙3号 (silver steel 3)
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃 (double bevel)
仕上げ(finish)：鎚目 (hammered)
柄 (handle)：赤黒合洋柄 (red black plywood handle)