佐治武士 鎚目 牛刀包丁 210mm 蒔絵(広島城と鯉)柄

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ジャンル:牛刀包丁
刃渡り:約210mm
全長:約355mm
刃厚(峰付け根側):2mm
刃幅:約47mm
重さ:約160g
柄:蒔絵(広島城と鯉をモチーフ)漆丸柄
芯材:SG2(錆びにくい鋼材です)
仕上げ:鎚目
硬度:HRC62前後
両刃/片刃:両刃(左右兼用)
産地:刃(佐治刃物)、柄(柄と繪)ともに越前

※福井県越前市「柄と繪」の蒔絵師さんによって描かれた柄が特徴のHAGAKUREオリジナル牛刀包丁です。刃は日本包丁界の巨匠と称される伝統工芸士・佐治武士さん作。細部まで1本1本丁寧に作り込まれており、まさに唯一無二の逸品といえます。広島三部作のうち、最後のシリーズです(最初は宮島をモチーフに、2番目はレモンや瀬戸内海をモチーフに企画)。
※手作り品ですので多少の誤差が生じます。特に、ブレードの模様や柄の木目、色などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます