Meister des im Ausland beliebten Suminagashi
Geboren in Sabae City. Leiter der dritten Generation von Kato Uchihamono Seisakusho (ehemals Kanehiro Knife Seisakusho).
Ausgebildet in der zweiten Generation, Hiroshi Kato. Unser integrierter Produktionsprozess, bei dem alle Prozesse der Messerproduktion in unserer eigenen Werkstatt durchgeführt werden, ermöglicht uns eine detaillierte und sorgfältige Verarbeitung.
Insbesondere Suminagashi, auch als Damaskus-Muster bekannt, ist zum Synonym für Herrn Yoshimi Kato geworden, und Herr Kato ist im Ausland weithin als „Meister von Damaskus“ bekannt. Die einzigartigen Muster jedes Stücks sind atemberaubend schön und verleihen ihm das Gefühl eines traditionellen Handwerks.
Wir stellen verschiedene Arten von Messern her, sind jedoch für ihre hervorragende Gesamtausgewogenheit und schöne Verarbeitung bekannt. Als beliebter und fähiger Schmied wird in der Zukunft mit großem Erfolg gerechnet.
