Hideo Kitaoka Suminagashi Matsuba Messer 6 Zoll Palisander mit achteckigem Muster

Genre: Matsuba-Messer (Sashimi-Messer)
Klingenlänge: ca. 185 mm
Gesamtlänge: ca. 315 mm
Klingenstärke (Basis der Spitze): ca. 4 mm
Klingenbreite: ca. 23 mm
Gewicht: ca. 120g
Muster: Palisander achteckig
Laminierter Stahl: Shirogami Nr. 2 Suminagashi (*Leicht zu rosten, daher ist Pflege erforderlich)
Seitenmaterial: Eisen
Härte: ca. HRC61
Zweischneidig/einschneidig: Einschneidig (für Rechtshänder)

*Im Vergleich zu herkömmlichen Yanagi-Klingen ist die Schneide (Klingenseite) zur Spitze hin stark gebogen.
*Da es sich um einen handgefertigten Artikel handelt, kann es zu Fehlern kommen. Bitte beachten Sie, dass die Holzmaserung und die Farbe des Musters von Stück zu Stück variieren können.
*Die tatsächliche Farbe kann je nach Farbwiedergabe Ihres Monitors abweichen.