Haruo Miyazaki Miyazaki Kajiya Aogami Nr. 2 Stahl Honwarikomi geschmiedetes Gyuto-Messer 210 mm gebrannte Eiche, abwischbar, achteckiger Griff

Genre: Gyuto-Messer
Klingenlänge: ca. 210 mm
Gesamtlänge: ca. 370 mm
Klingenstärke (Basis der Spitze): ca. 4 mm
Klingenbreite: ca. 50 mm
Gewicht: ca. 230g
Muster: Gebackene Eiche, achteckig lackiert
Stahlmaterial: Aogami Nr. 2 (muss gewartet werden, da es rostet)
Andere ultraweiche Eiseneinsätze wasserabgeschreckt
Finish: schwarzes Finish
Härte: ca. HRC62
Zweischneidig/einschneidig: Zweischneidig (sowohl für den linken als auch für den rechten Gebrauch)
Produktionsgebiet: Goto (Präfektur Nagasaki)

*Da es sich um einen handgefertigten Artikel handelt, kann es zu geringfügigen Unterschieden kommen. Bitte beachten Sie insbesondere, dass die Klinge, der Griff und das Katsura-Muster von Stück zu Stück variieren können. *Die tatsächliche Farbe kann je nach Farbe Ihres Monitors abweichen.