Echigo/Sanjo Signature „Oishi“ gehämmerter, schwarz gefärbter Gyuto-Griff aus 240 mm Palisander-Shinogi

Genre: Gyuto-Messer
Klingenlänge: ca. 240 mm
Gesamtlänge: ca. 400 mm
Klingenstärke (Basisseite): 5,5 mm
Klingenbreite: ca. 50 mm
Gewicht: ca. 220g
Muster: Rosenholz-Shinogi (Kastanienform)
Kernmaterial: SLD (rostbeständiger Stahl)
Härte: ca. HRC63
Zweischneidig/einschneidig: Zweischneidig (sowohl für den linken als auch für den rechten Gebrauch)
Veredelung: Gehämmert und schwarz gefärbt. Herkunftsland: Stadt Sanjo, Präfektur Niigata

*Dies ist ein handgeschnitztes Messer aus der Betsuuchi Oishi-Serie.
*Da es sich um einen handgefertigten Artikel handelt, kann es zu geringfügigen Unterschieden kommen. Insbesondere sind jede Klinge, jedes Muster und jede Farbe unterschiedlich. Bitte berücksichtigen Sie die Individualität des Produkts.
*Die tatsächliche Farbe kann je nach Farbwiedergabe Ihres Monitors abweichen.