宮﨑春生 宮﨑鍛冶屋 青紙２号鋼 黒打ち 鎚目 牛刀包丁 210mm 樫八角柄
¥34,100
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ジャンル：牛刀包丁
刃渡り：約210mm
全長：約370mm
刃厚（峰付け根側）：約2.5mm
刃幅：約50mm
重さ：約180g
柄：樫八角
鋼材：青紙２号 ステン割込
仕上げ：黒打ち 鎚目
硬度：HRC62前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
産地：五島（長崎県）
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
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