東京で初のポップアップイベント開催

令和6年9月25日~10月1日まで、東京ミッドタウン(東京都港区赤坂)ガレリアのISETAN SALONEにて、「DON’T YOU KNOW?」展を開催します。

福井県の黒﨑打刃物(越前市)、漆琳堂(鯖江市)、常山酒造(福井市)の3社さまによる、ポップアップイベントです。

HAGAKUREが選ばれる5つの理由

1.工房まで足を運び鍛冶屋さんと話し合い、実際に目で見て厳選した商品を仕入れています。

2.HAGAKUREが企画したオリジナル包丁や職人さんとのコラボ商品など、充実のラインナップです。

3.ご購入後の半年点検や1年点検、研ぎ直しや刃こぼれの修正等、フォロー体制も万全です。

4.商品知識だけでなく、料理に精通したスタッフが用途に応じ、最適な1本をご提案いたします。

5.機能性や芸術性だけではなく、日本の包丁が包含する文化的価値とその魅力を発信しています。

鍛冶紹介

先人たちが生みだした火造り鍛造製法
その技と心をいまなお受け継ぐ打刃物職人たち
「一生モノ」と評される包丁は、そんな熟練の手仕事から生まれます
国内はもとより、海外のトップシェフからも注目される鍛冶です

日本以外の海外在住のお客様へ

この度、HAGAKUREオンラインショップでは海外にお住まいのお客様向けにもご購入いただけるよう、決済・配送サービスを開始いたしました。

GALLERY

メディア出演情報(広島テレビさん「三四郎のDearボス」)

広島テレビさん、日曜夕方の人気番組「三四郎のDearボス」の収録がありました。 弊社の事業にスポットを当て、代表村上をボスとして取り上げていただく番組です。こんなこと、一生に一度あるかないか・・・。 最初に番組ディレクターさんからオファーの電話をいただいたときはにわかに信じがたかったのですが...

くれえばん8月号

地元、呉地方の情報誌『月刊くれえばん』8月号に掲載いただきました。 「宮島・東京に進出」と活字になると大変なことが起きているようで、おこがましく恐縮な気持ちもいたしますが、ありがとうございます。 宮島は数奇なご縁があり、町家通りにある空き家状態の場所をお借りし、毎月10日間ほどポップアップショ...

包丁研ぎ講座

etto宮島交流館にて、包丁研ぎ講座が開催され、講師として呼んでいただきました。 主催は宮島ええまちプロジェクトさん。さまざまなイベントを通じ、島に暮らす魅力などを伝えておられます。今回は「学びと体験で、日々の暮らしを少し豊かに」をテーマに5つの講座が用意されました。 募集開始後、割と早い段階...

広島スターターズさん取材

広島スターターズさんにお越しいただきました。地方創生についても。記事サイト、ぜひお読みください!