HAGAKUREが選ばれる5つの理由
1.工房まで何度も足を運び職人さんとの関係を築き、実際に目で見て厳選した商品を仕入れています。
2.HAGAKUREが企画したオリジナル包丁や職人さんとのコラボ商品など、充実のラインナップです。
3.ご購入後の半年点検や1年点検、研ぎ直しや刃こぼれの修正等、フォロー体制も万全です。
4.商品知識だけでなく、料理に精通したスタッフが調理方法や用途に応じ、お客様にとって最適な1本をご提案いたします。
5.機能性や工芸性だけではなく、日本の包丁が包含する文化的価値と魅力をSNS等で発信しています。