北岡英雄 墨流し 鰻裂き 包丁 江戸型 5寸 紫檀しのぎ柄

¥33,000
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

ジャンル:鰻裂き包丁(江戸型) 
刃渡り:約150mm
全長:約275mm
刃厚(峰付け根側):約6mm
刃幅:約40mm
重さ:約180g
柄:紫檀しのぎ(栗型)
合わせ鋼:白紙2号墨流し(※錆びやすいので手入れが必要です)
側材:鉄
硬度:HRC61前後
両刃/片刃:片刃(右利き用)


※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。柄の木目や色などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます


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