堺孝行　VG10 33層 ダマスカス 剣型 牛刀包丁 190mm 黒檀一体型 変則八角柄

ジャンル：剣型（切付型）牛刀包丁
刃渡り：約190mm
全長：約360mm
刃厚（峰付け根側）：約2mm
刃幅：約50mm
重さ：約170g
柄：黒檀一体型 変則八角柄
芯材：VG10（錆びに強い鋼材です）
硬度：HRC61前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
仕上げ：ダマスカス

※世界的に知られる「堺孝行」ブランドを展開する、株式会社青木刃物製作所の剣型牛刀包丁です。桂（口輪）はなく一体化されています。また、正八角形ではなく、独特の形状をしていて、握りやすさを向上させています。

※手作り品ですのでわずかな誤差が生じる場合があります。特に、ブレードや柄の模様、色などは１本１本異なります。商品の個性とお考えいただきますようお願いいたします。
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。