恭平鍛造　進藤恭平 「恭平作」菜切り 包丁 165mm 朴柄水牛桂

ジャンル：菜切り包丁 
刃渡り ：約165mm
全長：約315mm
刃厚（ 峰付け根側）：4mm
刃幅：約53mm
重さ：約160g
柄：朴柄×水牛桂
鋼材：青紙　※錆びますので手入れが必要な鋼材です
両刃／片刃：両刃 （左右兼用）

※弊社から作者進藤氏（恭平鍛造）に依頼して実現した銘切り「恭平作」の菜切り包丁です。青鋼は錆びるので手入れが必要ですが、切れ味抜群でコストパフォーマンスに優れた1本です
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます