北岡英雄 （越前助次） 黒打ち 「たけふ」 アジ切り 包丁 4寸 紫檀しのぎ柄
¥17,600
税込み。
配送料はチェックアウト時に計算されます。
ジャンル：アジ切り包丁
刃渡り：約120mm
全長：約235mm
刃厚（峰付け根側）：約4mm
刃幅：約42mm
重さ：約100g
柄：紫檀しのぎ
合わせ鋼：白紙２号（※錆びやすいので手入れが必要です）
側材：鉄
仕上げ：黒打ち
硬度：HRC61前後
両刃／片刃：片刃（右利き用）
※刃の裏にある「越前助次」銘は、伝統工芸士北岡英雄氏の別称です
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。柄の木目や色などは1本１本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます