北岡英雄 (越前助次) 黒打ち 「たけふ」 アジ切り 包丁 4寸 紫檀しのぎ柄

$120.00
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

ジャンル:アジ切り包丁
刃渡り:約120mm
全長:約235mm
刃厚(峰付け根側):約4mm
刃幅:約42mm
重さ:約100g
柄:紫檀しのぎ
合わせ鋼:白紙2号(※錆びやすいので手入れが必要です)
側材:鉄
仕上げ:黒打ち
硬度:HRC61前後
両刃/片刃:片刃(右利き用)

※刃の裏にある「越前助次」銘は、伝統工芸士北岡英雄氏の別称です
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。柄の木目や色などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます