宮崎春生 青紙1号鋼 本割込鍛造 牛刀 包丁 240mm 焼き樫拭き漆八角柄
¥39,600
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ジャンル：牛刀包丁
刃渡り：約240mm
全長：約395mm
刃厚（峰付け根側）：約2mm
刃幅：約55mm
重さ：約260g
柄：焼き樫拭き漆八角柄
芯材：青紙1号鋼
仕上げ：黒打ち 鎚目 多層（墨流し）
その他：極軟鉄 本割込鍛造 水焼入
硬度：HRC65前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
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