北岡英雄 (越前 助次)磨き 「たけふ」 柳刃 包丁 6寸 紫檀しのぎ柄

¥22,000
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

ジャンル:柳刃包丁(刺身包丁) 
刃渡り:約180mm
全長:約315mm
刃厚(峰付け根側):約3mm
刃幅:約28mm
重さ:約100g
柄:紫檀しのぎ(栗型)
合わせ鋼:白紙2号(※錆びやすいので手入れが必要です)
側材:鉄
硬度:HRC61前後
両刃/片刃:片刃(右利き用)
仕上げ:磨き

※銘切り「たけふ」シリーズです。刃の裏にある「助次」は伝統工芸士、北岡英雄氏の別称です
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。柄の木目や色などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます


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