北岡英雄 VG10 骨スキ 包丁 150mm 紫檀八角柄  

$198.00
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種別 (type):骨スキ包丁 
刃渡り (blade length):約150mm
全長 (full length):約290mm
重量 (weight):約150g 
刃厚(峰付け根側):約4.5mm
刃幅:約43mm
重さ:約150g
柄:紫檀八角
合わせ鋼:VG10(※V金10号=錆びにくい鋼材です)
側材:ステンレス
硬度:HRC61前後
両刃/片刃 片刃  右利き用
柄:紫檀八角柄


※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。柄の木目や色などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます