大崎屋  骨切り 包丁 ハンティング カスタムナイフ チョッパーナイフ オリジナルナイフ 120mm 

$83.00
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

広島在住の野鍛冶「大崎屋」さんとの限定コラボモデルです
作者は野鍛冶でありながら第一線の猟師
鉄砲歴も20年超のベテランです
当商品は鹿や猪の骨を断つ為の包丁です
刃厚は6mm、重さは500gもあり、効果的に骨を切ることができます
車のバネ鋼を鍛え直してあり、見た目よりも実用性(堅牢性、欠けにくさ、粘り等)を最重視して作られています
2023年5月にサイズ違いの2種(刃渡り12cmと15cm)を限定リリースいたしました
当商品は刃渡り12cmのタイプです


ジャンル:骨切り包丁
刃渡り:約120mm
全長:約225mm
刃厚(峰付け根側):6mm
刃幅:約72mm
重さ:約500g
柄:広島産椿(蜜蝋仕上げ)
鋼材:炭素鋼
硬度:HRC63前後
両刃/片刃:両刃(左右兼用)


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