宮崎春生 宮崎鍛冶屋 青紙2号鋼 本割込鍛造 椿 包丁 240mm 拭き漆樫八角柄
¥44,550
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ジャンル：牛刀包丁（椿包丁）
刃渡り：約240mm
全長：約390mm
刃厚（峰付け根側）：約3mm
刃幅：約56mm
重さ：約260g
柄：拭き漆樫八角柄
芯材：青紙2号鋼
仕上げ：黒打ち 鎚目
その他：極軟鉄 本割込鍛造 水焼入
硬度：HRC62前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
産地：五島（長崎県）
※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
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