宮崎春生 青紙1号鋼 筋引き 包丁 240mm 焼き漆樫八角柄 Haruki Miyazaki sujihiki with lacquered burned oak handle
¥36,300
税込み。
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ジャンル：筋引き包丁
刃渡り：約240mm
全長：約405mm
刃厚（峰付け根側）：約2mm
刃幅：約46mm
重さ：約200g
柄：焼き漆樫八角柄
芯材：青紙1号鋼
仕上げ：黒打ち 鎚目
その他：極軟鉄 本割込鍛造 水焼入
硬度：HRC65前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
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