訓平作　鎚目 ダマスカス 「刻流」三徳 包丁 170mm 紺洋柄

ジャンル (type)：三徳包丁 santoku
刃渡り (blade length)：約170mm
全長 (full length)：約295mm
刃厚（峰付け根側 blade thickness）：約2mm 
刃幅 (blade width)：約47mm
重さ (weight)：約140g
柄 (handle)：紺合板洋柄 dark blue plywood handle
芯材 (steel)：VG10（Ｖ金10号）
仕上げ (finish)：鎚目ダマスカス hammered damascus
硬度 (hardness)：HRC62前後
両刃／片刃 (double/single bevel)：両刃（左右兼用）double bevel

※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます