訓平作 鎚目 ダマスカス 「刻流」薄刃 包丁 165mm マホガニー洋柄

$110.00
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

ジャンル:薄刃(菜切り)包丁
刃渡り:約165mm
全長:約295mm
刃厚(峰付け根側):約2mm
刃幅:約45mm
重さ:約150g
柄:マホガニー合板洋柄
芯材:VG10(V金10号)
仕上げ:鎚目ダマスカス
硬度:HRC62前後

両刃/片刃:両刃(左右兼用)

※両刃の薄刃包丁ですので、俗に言う菜切り包丁の範疇です。

※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます


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