野村和生 新野村型 ダマスカス 磨き ダマスカス 牛刀 210mm

$433.00
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

ジャンル:牛刀包丁 (gyuto)
刃渡り:約210mm
全長:約335mm
刃厚(峰付け根側):2mm
刃幅:約45mm
重さ:約240g
柄:アクリルブルー(新野村型) 
芯材:VG10(V金10号)
側材:ステンレス(磨き仕上げ)
硬度:HRC61前後
両刃/片刃:両刃(左右兼用)

※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレードの模様や柄の木目、色などは1本1本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます

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