黒崎優　「新・月光」菜切り 包丁 165mm 拭き漆樫柄　Yu Kurosaki "New Gekko" nakiri with lacquered oak handle

種別 (type)：菜切り包丁 (nakiri)
刃渡り (blade length)：165mm 
全長 (full length)：305mm
刃厚（blade thickness 峰付け根側）：約2mm
刃幅（blade width 峰付け根側）：約52mm
重量 (weight)：180g
両刃／片刃 (double/single bevel)：両刃 (double bevel)
鋼 (steel)：VG-XEOS（錆びにくいステンレス系鋼材）
柄 (handle)：拭き漆樫柄 (lacquered octagon oak)
HRC硬度：メーカー未公開 (60-62あたりと推測)
仕上げ (finish)：磨き (migaki or highly polished finish)

※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます