黒崎優 「閃光・鋭」牛刀 包丁 210mm 拭き漆樫柄 Yu Kurosaki "Senko Ei" gyuto with lacquered oak handle
¥31,800
税込み。
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種別 (type)：牛刀包丁 (gyuto)
刃渡り (blade length)：約210mm
全長 (full length)：約360mm
重量 (weight)：約150g
鋼 (steel)：R２/SPG2 粉末ハイス鋼 (powdered high speed steel)
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃 (double bevel)
柄 (handle)：拭き漆樫 (octagon lacquered oak)
刃渡り (blade length)：約210mm
全長 (full length)：約360mm
重量 (weight)：約150g
鋼 (steel)：R２/SPG2 粉末ハイス鋼 (powdered high speed steel)
両刃／片刃 (single/double bevel)：両刃 (double bevel)
柄 (handle)：拭き漆樫 (octagon lacquered oak)