銘「葉隠」 オリジナル 鎚目 ダマスカス 牛刀 包丁 240mm マホガニ洋柄

ジャンル：牛刀包丁
刃渡り：約240mm
全長：約375mm
刃厚（峰付け根側）：2mm
刃幅：約50mm
重さ：約250g
柄：マホガニ洋柄
芯材：8A（＝AUS8：錆びにくい鋼材です）
※モリブデン鋼、MV鋼、INOX鋼など呼ばれることもあります
側材：ステンレス
仕上げ：鎚目ダマスカス
硬度：HRC58前後
両刃／片刃：両刃（左右兼用）
産地：関

※手作り品ですので、多少の誤差が生じます。特に、ブレード、柄や桂の模様などは１本１本異なりますのでご承知おきください
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