銘切り「葉隠」VG10 貝裂き 包丁 105mm ケヤキ八角柄

ジャンル：貝裂き
刃渡り：約105mm　
全長：約230m
刃厚（峰付け根側）：3mm
刃幅：約29mm
重さ：約80g
柄：ケヤキ八角柄
鋼材：VG10（V金10号：錆びにくい鋼材です）

仕上げ：梨地
硬度：HRC60前後
両刃／片刃：片刃（右利き用）
産地・鍛冶屋：三木・池内刃物

※銘「葉隠」シリーズの貝裂き包丁、ケヤキ八角柄バージョンです。
※手作り品ですので多少の誤差が生じます。
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。